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连续多日的高温天气不知道什么才能降暑降温

随着天气越来越炎热,大家也因为天气炎热的原因而变的没有什么胃口,吃什么都觉得没有那么好,今天小编就给大家介绍一下夏天吃什么好,很多想要保持身材的美女可以来了解一下夏天吃什么才能减肥,吃什么才能对皮肤好,感觉有用的话,可以推荐给周围的朋友们哦。
 
夏天吃什么凉快
 
夏天吃什么最凉快,连续多日的高温天气让很多朋友头疼的是不知道什么才能降暑降温,很多人选择喝冷饮,吃冰激凌来降温,但是这样是很不健康的一种办法,下面小编就为大家准备了一些健康的清凉的食谱,让你吃的凉快又健康。
 
凉粉
 
盛夏里吃点嫩滑爽口的凉粉,可以消暑解渴;凉丝丝、酸辣辣的口感,别有一番风味。凉粉品种繁多,风味各异。不同材料制作的凉粉,保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功效;豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效。大米性味甘平,可以补中益气、健脾养胃,是老弱妇孺皆宜的食物,制成的凉粉,有利于人体消化吸收。
 
做法:将绿豆、或豌豆、或大米等原材料磨成豆粉,再加入适量清水稀释成糊状,煮熟后冷凝成块,即成凉粉。
 
萝卜烧湖鸭
 
原料:鸭肉1500克,白萝卜500克,豆瓣酱50克,料酒50克,大葱50克,姜50克,酱油30克,盐3克,味精1克,植物油50克。
 
先把湖鸭肉洗干净沥干,切成每段为4厘米长的宽3厘米的小块,然后放进开水锅里煮一煮,拿出来之后需要放到炒锅中,加入食用油,放入豆瓣酱翻炒,闻到香味就可以加入料酒了,加汤2000克,烧开之后沥干,之后放入生姜、葱、精盐烧开,转小火慢慢的烧。萝卜洗干净后加入到锅中,继续烧,萝卜烧烂时,就可以放心的食用了。
 
中医讲究热者寒之,寒者热之。夏天首选性质偏凉,或性平的肉。鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究,北京烤鸭好吃,可它的脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的),一来油少,二来利水化湿作用强。
 
冰糖银耳汤
 
夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。银耳中含有大量的维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸。并且还含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠这些等。
 
原料:需要银耳10克、需要冰糖30克。
 
做法:将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
 
杏梨汤
 
梨能生津止渴,润肺凉心,消痰降火,适于热病烦渴,肺热咳嗽,痰多,小儿风热等症,配合杏仁止咳平喘,冰糖味甘性平,有润肺之功,梨是人们喜爱的佳果,同时有润喉止咳之功。本方中杏仁不宜过量,本汤可作为风热咳嗽的饮品。
 
原料:鸭梨2个去核,杏仁、冰糖适量。
 
做法:将鸭梨去核后切成小块,与捣碎的杏仁混合,加水3碗,煎至约2碗,放入冰糖,溶化后服。
 
冰粥
 
把粥煮好了冷冻起来就成了冰粥。冰粥花样繁多,这里给大家介绍一款味道甘甜、老少皆宜、清热消暑的冰粥。夏天汗多,矿物质、维生素容易随汗水流失,绿豆、小豆以及各种水果都是矿物质、维生素的很好来源,可及时恢复体内水盐代谢平衡,保持充沛的体力。糯米质地粘,可以让粥有粘滑的口感,更加好喝;罗汉果含有罗汉果糖甙,比蔗糖甜几百倍,含糖少却很甜,并有清热止咳的功效,对便秘有缓解作用;菊花清咽利喉、平肝明目、消肿,对夏季上火有很好的预防作用,绿豆、西瓜更是众所周知的消暑佳品。
 
原料:绿豆20克,糯米20克,罗汉果1个,小豆20克,菊花10克,西瓜、桃、李子、甜瓜、菠萝适量。
 
做法:罗汉果加水煮成汤,然后取出罗汉果,加入绿豆、糯米、小豆、菊花煮成粥,冷冻。水果切成丁,撒在冻好的粥上,再冷冻一会儿即成。可以根据自己的口味加蜂蜜、柠檬汁味。
 
黑茶
 
夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,保证人的正常工作和身体健康。夏天,人消化功能减弱,抵抗力降低,食物中细菌易滋生,食物变质快,容易引起肠道疾病,如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。
 
做法:将黑茶大约15克投入如意杯中,按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。
 
翠衣绿豆汤
 
西瓜有天然白虎汤的称誉白虎汤是中医有名的清热方剂,其清热作用已经被人们所认可。其绿色瓜皮更有清热止烦渴、利小便之功。绿豆也是暑天清热之佳品,药用价值高,能厚胃肠、润皮肤和五脏,善解毒。再加少许冰糖调味,配成一种适合小儿夏季烦渴饮用之品。
 
原料:绿豆100克,绿色的西瓜皮100克,冰糖少许。
 
做法:西瓜食瓤后,洗净后削下绿色瓜皮备用,先煮沸煨熟绿豆后,再放下瓜皮,共煮10分钟,加冰糖调味。
 
马蹄甜汤
 
马蹄也叫荸荠,有地下雪梨之称,用它做成甜汤也是一道消暑佳品。甘草味道甘甜,有很好的滋补作用,而且不会上火。马蹄、藕都有很好的清热生津止渴的作用,这道汤对于预防和缓解夏天烦热、口渴非常有效。
 
原料:马蹄30克,藕30克,小枣10克,甘草5克,冰糖适量。
 
做法:马蹄切小粒,藕切成丁,加小枣、甘草煮成汤,加冰糖调味,冷却即可饮用。
 
苡仁豆须汤
 
苡仁味甘淡,有利水渗湿健脾清热排脓,同时也是食疗佳品,红小豆也叫赤小豆,可清热解毒,利水消肿,消疮疡,玉米须健脾益胃,利水消肿,诸物合用,共奏清热利湿,解毒之功,更适用于夏天发热挟湿的小儿。
 
原料:苡仁50克,红小豆、玉米适量。
 
做法:将上三味一同放放锅中,加水适量,文火煎至烂熟后,吃苡米及红小豆,饮汤,每天1剂,小儿可分次服。
 
夏天吃什么水果降火
 
草莓
 
草莓酸酸甜甜,十分好吃,还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦,所以夏天容易上火,可以选择吃草莓来降火。
 
火龙果
 
火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
 
西瓜
 
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质,所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。但是在这里还是要提醒大家,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。
 
山楂
 
山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。
 
橄榄
 
味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿痛,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。
 
苹果
 
味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
 
橙子
 
味甘性平,具有舒肝,行气止痛作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼痛等。
 
番茄片
 
番茄切片盛盘,在上面洒白砂糖,要精幼的那种,然后用保鲜纸包好放冰箱,1小时后服用。败火,也很好吃的。
 
柚子
 
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
 
 
梨又被称作快果玉乳,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
 
葡萄
 
葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果.
 
柿子
 
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

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